Deutsch: Mosel Wein - Information über Rebsorte, Mosel Region, Qualitätsprüfung u.a. Moselwein English: German Mosel Wine - information about grape varieties, Mosel region, quality a.m. Moselwine Français: Vin Moselle d'Allemagne, Le climat et le sol Español: Vino de Mosela Alemania, El clima y el suelo Svenska: Vin Mosel Tyskland, Klimatet, Jordarten
Viini Mosel Saksa, Ilmasto, Maalajit
Inhaber: Werner Bremm
| Weingut Alfred Reis Briedel, Mosel SaksaTervetuloa | Viini: Viini Mosel Saksa, Rypälelajikkeet, Riesling, Müller-Thurgau ja DornfelderRypaelelajikkeet, Ilmasto, Maalajit, Viini Mosel Saksa, Julkinen laadunvalvonta (Laatuluokat: Kabinett, Spätlese, Auslese, ...)Laadunvalvonta | Saksan Viinit: Weingut Alfred Reis: Mosel Viini Riesling, Rivaner ja Dornfelder punaviini ja Rosé, kuohuviinit.Luettelo viini | Viinin - Viinin tarjoilu, Viinin varastointiTarjoilu, Varastointi | Viini Palstaa Mosel SaksaPalstaa | valokuva saksan talo Weingut Alfred ReisValokuva | Saksa Mosel Weingut Alfred Reis osoiteOsoite |

Ilmasto, Maalajit

Saksan viininvilj elyalueet, lukuunotta matta kahta itäistä, sijaitsevat maan lou naisosissa 50:nnen leveysasteen kummankin puolen, samalla leveysasteella kuin Alaskan eteläkärki. Viinitarhat ovat vuorten etelärin teillä, laaksoissa ja lähes aina auringon valoa heijastavan joen lähellä. Joesta nouseva kos tea lämpö suojaa viiniköynnöksiä alkusyksyn hallalta.
Viinitarhojen pohjoinen sijainti sekä siitä johtuva suhteellisen viileä ilmasto ja pit kä päivä ovat saksalaisen viinin laadulle eduksi. Rypäleet kypsyvät hitaasti ja kauan, jolloin muodostuu runsaasti aromiaineita ja raikas hapokkuus. Tilanne on sama kuin Pohjolassa kasvavilla marjoilla, jotka ovat paijon aromaattisempia kuin etelämpänä kasvaneet marjat.
Yleisen ilmaston lisäksi on myös eri viinitarhojen mikroilmasto tärkeä tekijä. Määrätyn rinteen suunta ja jyrkkyys, joen pinnasta heijastuvan auringonvalon voimak kuus, tuulelta suojaava harjanne tai metsikkö — kaikki nämä vaikuttavat viinin lopulliseen makuun ja laatuun.


Maaperän laatu ei ainoastaan määrää viiniköynnösken kehitystä, vaan se vaikuttaa myös rypäleiden ja sitten viinin makuun. Köynnösten juuret tunkeutuvat syvä maahan, josta ne imevät itseensä viinin makuun vaikuttavia kivennäis- ja hivenaineita. Mitä kauern min rypäleet saavat kypsyä, sitä enemmän niihin kerääntyy näitä aineita.

 | Weingut Alfred Reis | Inh. Werner Bremm | Hauptstraße 219 | 56867 Briedel/Mosel | +49 (0) 65 42 / 43 06 | weingut-reis@gmx.de | Impressum | ^ |